A garrafa sobre a mesa sempre indica um café novo e quentinho. Minha mãe pega uma pequena xícara, abre a garrafa e com muita vontade, degusta o café: "Que horror! Isso não é de hoje!" .O cheiro, o sabor, a temperatura, não eram agradáveis. O destino do escuro liquido só podia ser o ralo. "Café de ontem, não serve para o dia seguinte."
Esse episódio, me fez refletir a vida associando-a a um café. Sei! Ela é muito mais que isso, é verdade! Mas, como se assemelha o fato de termos que renovar relacionamentos, conhecimentos, sentimentos e tantas outras coisas... ao fato de se querer sempre o melhor e o mais novo café.
Quem aprecia café deseja-o: novinho, quentinho, cheiroso, gostoso, "no ponto". Pode-se requentar vários alimentos sem prejuízo ao paladar, mas o café... as empresas que o comercializam iriam a falência por não oferecerem aos seus clientes um café do dia. Falo do café pronto, não dos grãos ou do pó que duram meses se bem condicionados.
Quem aprecia café deseja-o: novinho, quentinho, cheiroso, gostoso, "no ponto". Pode-se requentar vários alimentos sem prejuízo ao paladar, mas o café... as empresas que o comercializam iriam a falência por não oferecerem aos seus clientes um café do dia. Falo do café pronto, não dos grãos ou do pó que duram meses se bem condicionados.








